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      美食 ? 兒時記憶里的傳統糕點,看到最后一句淚奔了
      時間 : 2019年06月01日 10:16:52     瀏覽量 : 4233

      說到糕點,大家都很熟悉啦,

      糕點的種類都可以倒背如流啦!

      傳統糕點有哪些,

      還真有不少人表示:不知道呢!

      真是祖先聽到都想打人

        

      那些非常有特色的糕點

      很多都已有上百年的歷史

        

      現在馬上就帶你們領略一下

      傳統糕點吧

       

       

      蘿卜糕

      life & time

       

       

      廣東早茶糕點里比較常見的

      在米漿中加入腌制好的蘿卜絲

      在蒸籠里蒸熟后

      直接吃或者在油鍋里煎

       

       
       

      缽仔糕

      life & time

       

       

      小時候放學后最喜歡

      就是你“督”一只我“督”一只

      吃得有滋有味

      彈牙Q爽的半透明缽仔糕

      也叫水晶缽仔糕

      有紅豆,綠豆,香芋多種口味

       

       

      黃金糕

      life & time

       

       

      黃金糕原名叫蜂窩糕

      發源于南洋

      是南洋娘惹糕的一種

      整塊糕呈金黃色,口感柔韌

      而且還會有蜂蜜和椰香

       

       

      椰子凍

      life & time

       

       

      椰子凍糕也叫椰汁雪花糕

      外面撒上一層白花花的椰碎

      入口軟糯,融化后

      感受到一股從淺至深的椰香

       

       

      馬蹄糕

      life & time

       

      馬蹄糕的顏色是半透明的淡黃色

      柔軟有彈性

      軟、滑、爽、韌,香甜爽口

       

       


       

      老婆餅

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      老婆餅皮薄餡厚

      餡心滋潤軟滑味道甜而不膩

      始于朱元璋的妻子,所以叫老婆餅

       

       

      雞仔餅

      life & time

       

       

      雞仔餅這個名字趣致可愛

      其實它也有個很好聽的原名"小鳳餅"

      清代咸豐年間廣州西關姓伍的富家

      有一名叫小鳳的女工所創制

      雞仔餅是廣東四大名餅之一

       

       

      香酥沙琪瑪

      life & time

       


      湖南特產南北特手工傳統糕點 香酥脆沙琪瑪

       

      長大后的日子什么都越來越好了

      但那些曾經擁有的簡單快樂

      也越來越少了

      從前的時光再也回不去了

      我們想要的只是一份慰藉

      在這燈紅酒綠的城市中每當迷茫了

      吃上一點兒時的回憶

      然后繼續對生活充滿熱情大步的向前走!

       

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